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很多 ，各地叫法不大相同 。
玉米、玉蜀黍 、包谷 、苞米、棒子 、苞米棒子 、暹罗米、苞芦 、玉蜀 、玉茭黍 、大蜀黍、玉菱 、玉麦 、稀麦、玉高粱 、御米 、御麦、玉豆 、六谷 、芦黍、珍珠米 、红颜麦 、薏米包、金豆 、玉谷 、粑粑 、粤语称为粟米 ，闽南语称作番麦……
玉米的别名：苞谷、苞米棒子 、玉蜀黍 、珍珠米等 。
玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物 ，广泛分布于美国、中国 、巴西和其他国家 。
玉米在中国粮食作物中总产量仅次于水稻和小麦 。与传统的水稻 、小麦等粮食作物相比 ，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性 、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高 ，是优良的粮食作物 。
作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业 、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源 ，也是食品 、医疗卫生 、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一 。由于玉米资源极为丰富 、廉价且易于获得 ，它们还具有许多生物活性，如抗氧化 、抗肿瘤 、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等 ，其具有广阔的开发及应用前景 。?
2018年8月 ，财政部 、农业农村部 、银保监会印发通知，将玉米作物制种纳入中央财政农业保险保险费补贴目录。
扩展资料：
玉米的营养价值：
玉米中的维生素含量非常高 ，为稻米、面粉的数倍 。除了含有碳水化合物 、蛋白质 、脂肪、胡萝卜素外 ，玉米还含有多种矿物质 、维生素E 、核黄素等营养物质 。
与白色玉米相比，紫玉米中多了花青素 ，因而具有抗氧化的功效。**玉米含有胡萝卜素和玉米黄素 ，对于维持视力健康有好处 。
同时，不同口感的玉米 ，营养价值也有区别 。甜玉米香甜可口 ，蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高 ，但甜玉米含糖量高，大部分是蔗糖 、葡萄糖 ，易引起血糖升高。
百度百科——玉米
人民网——不同颜色玉米营养有区别
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